„Komplettált egészséges ételek – élelmiszerek” bemutatója Bujákon
A kóstolásra került élelmi anyagok mellett prezentálni kívánták (CÖF-CÖKA) a gyermek- és közétkeztetésben résztvevő főzőkonyhák számára (know-how) a komplettált egészséges ételeket is. Ennek lényege, hogy az önkormányzati kezelésben lévő főzőkonyhák országos szinten történő második műszakos kihasználásával táplálkozás-élettanilag értékes, konyhakész ételeket állítsanak elő.
Az ételeket bemutatta Buday Péter, mesterszakács.
